Những người gắn bó cả đời người với cây chè cổ thụ

Chè Bàu Cạn nức tiếng đất Tây Nguyên đã lâu là một thứ chè ngon có tuổi thọ lên đến gần trăm tuổi, nhưng rất ít ai biết được xuất xứ của loại chè này.
Sau nhiều lần dò hỏi, chúng tôi cũng tìm được bà Lương Thị Kỳ (79 tuổi, trú tại xã Bàu Cạn), người hiếm hoi nắm khá rõ về nguồn cội của các gốc chè cổ thụ nơi đây.
Rót tách trà mời khách bà Kỳ cho biết: Từ khi đặt chân lên mảnh đất Tây Nguyên, vợ chồng bà đã gắn bó với cây chè Bàu Cạn. Dưới thời Pháp còn cai quản, tôi từng trải qua nhiều vị trí khác nhau nên tôi hiểu về chè Bàu Cạn.
Bà Kỳ bắt đầu kể cho chúng tôi nghe về những câu chuyện tưởng chừng không có hồi kết xung quanh xuất xứ thương hiệu chè Bàu Cạn.
Những năm tôi đến đây làm công nhân chè, khu vực Bàu Cạn đâu đâu cũng bao phủ bởi các đồi chè xanh mướt. Thời kỳ hưng thịnh nhất của chè Bàu Cạn, chè làm không cung cấp đủ cho thị trường. Chè được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.

“Chè Bàu Cạn chính thức được người Pháp trồng ở đây vào những năm 1927. Chè được người Pháp trồng là loại chè San Tuyết. Dưới thời Pháp, chè Bàu Cạn được trồng và chăm sóc rất cẩn thận, theo kỹ thuật của người Pháp.
Hồi đó, tôi còn nhớ rất rõ, chỉ cần công nhân hái chè sai một lỗi phải nhận hình phạt nghỉ làm 1 tuần không lương. Do tuân theo quy trình nghiêm ngặt, nên dù trải qua gần trăm năm những vườn chè ở đây vẫn còn cho năng suất rất cao” – Bà Kỳ kể thêm.
Quanh câu chuyện của bà Kỳ, bà nhắc đến ông Siu No (91 tuổi, người dân tộc Jrai) – Ông được xem là công nhân lâu năm nhất gắn bó với chè Bàu Cạn hiện còn sống.
Từ lúc biết mang khố, ông và vợ đã bị thực dân Pháp đưa đi làm cu li hái chè. Ông giờ không nhớ rõ năm cụ thể, thực dân Pháp bắt ông và vợ đến đây làm.
Ông Siu No giờ đã già, qua người con gái út phiên dịch, ông chia sẻ những câu chuyện vui mà nhờ có cây chè đã làm thay đổi đời ông: Nhờ có cây chè mà tôi quen được với vợ tôi.
Lúc đó, 2 vợ chồng cùng làm ở đồn điền chè Bàu Cạn. Vợ tôi là người hái chè rất giỏi, tôi cũng chẳng thua gì. Năm nào, hai vợ chồng cũng được tuyên dương, khen thưởng.
Những năm đó, vợ tôi hăng hái tham gia cách mạng. Cũng nhờ vợ tôi, mà tôi được giác ngộ. Hai vợ chồng vừa là công nhân chè, vừa tham gia đấu tranh trong lòng địch.
Đến nay, vợ tôi đã có hơn 40 năm tuổi Đảng và đã mất, còn tôi có 32 năm tuổi Đảng. Tiếp nối chúng tôi, hiện có các con và cháu tôi cũng là những công nhân hái chè trên mảnh đất Bàu Cạn, ông Siu No kể thêm.

Những đồi chè cổ thụ tại Bàu Cạn vẫn đang còn cho giá trị kinh tế khá cao

Hàng trăm gia đình đang được hưởng lợi từ đồi chè cổ thụ
Các “cụ chè” làm nên thương hiệu nức tiếng: Chè Bàu Cạn

Dẫn chúng tôi đi thăm vườn chè cổ thụ, anh Nguyễn Cao Đình Hưng (Cán bộ kỹ thuật chè Bàu Cạn) cho biết: Khu vực Bàu Cạn hiện có hơn 100 ha gốc chè cổ thụ. Số chè cổ thụ chiếm khoảng 1/5 diện tích chè Bàu Cạn hiện nay.

Lý giải vì sao chè ở đây không to cao như chè cổ thụ ở Suối Giàng (tỉnh Yên Bái) anh Hưng giải thích: “Chè ở đây hằng năm phải đốn thân để tạo tán.
Do vậy tán chè cổ thụ rất rộng, đường kính có cây hàng chục mét. Để đảm bảo cho các cây chè cổ thụ ở đây sinh trưởng tốt, người hái chè phải tuân thủ theo kỹ thuật nghiêm ngặt.
Với sức sống mãnh liệt từ nơi sinh trưởng, đương đầu với gió núi, sương giá, những “cụ chè” Bàu Cạn mang trong mình những tinh túy của đất trời kết tinh gần trăm năm…

Đến đây, có lẽ trong mỗi chúng ta ngoài được thưởng thức những ly trà đậm đà, thơm ngon còn được nghe nhiều câu chuyện ý nghĩa ở cái xứ được mệnh danh là đệ nhất danh trà khu vực Bắc Tây Nguyên.

Chè cổ thụ Bàu Cạn được đem trồng tại Bảo tàng Hồ Chí Minh

194 BÌNH LUẬN

  1. Hi there! This blog post couldnít be written any better! Reading through this article reminds me of my previous roommate! He constantly kept talking about this. I’ll send this post to him. Pretty sure he’ll have a good read. Thank you for sharing!

  2. Woah! I’m really loving the template/theme of this website. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that “perfect balance” between superb usability and visual appeal. I must say that you’ve done a fantastic job with this. In addition, the blog loads super fast for me on Chrome. Outstanding Blog!

  3. Nice post. I learn something totally new and challenging on sites I stumbleupon everyday. It’s always exciting to read articles from other writers and practice something from their websites.

  4. Hello there! I could have sworn Iíve been to this web site before but after going through some of the articles I realized itís new to me. Nonetheless, Iím certainly happy I stumbled upon it and Iíll be book-marking it and checking back frequently!

  5. I blog quite often and I truly thank you for your information. The article has really peaked my interest. I am going to take a note of your website and keep checking for new details about once per week. I subscribed to your Feed too.

  6. I’m excited to find this site. I need to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely enjoyed every bit of it and i also have you book-marked to check out new information on your blog.

  7. I together with my friends were studying the good helpful hints found on your web site and all of a sudden I had a terrible feeling I had not thanked the web site owner for those strategies. My boys are already consequently excited to read through them and have in effect in reality been using them. We appreciate you getting considerably accommodating and for making a choice on certain decent areas millions of individuals are really wanting to learn about. My very own sincere apologies for not expressing appreciation to you earlier.

  8. You really make it seem really easy with your presentation however I to find this topic to be really something which I feel I would by no means understand. It seems too complicated and very extensive for me. I am taking a look ahead for your subsequent submit, I will try to get the hold of it!

  9. Oh my goodness! an amazing article dude. Thanks Nonetheless I’m experiencing problem with ur rss . Don’t know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting equivalent rss problem? Anyone who knows kindly respond. Thnkx

  10. In this grand design of things you’ll get a B+ just for hard work. Where you actually misplaced everybody was on all the facts. You know, people say, the devil is in the details… And that could not be much more true in this article. Having said that, permit me tell you what did deliver the results. Your article (parts of it) is incredibly convincing which is possibly why I am taking an effort to comment. I do not make it a regular habit of doing that. Second, despite the fact that I can easily notice a leaps in reason you make, I am not certain of just how you appear to connect the details which inturn produce the conclusion. For the moment I will subscribe to your issue however wish in the future you connect your dots much better.

  11. You’re so cool! I do not think I have read through anything like that before. So nice to discover someone with original thoughts on this issue. Really.. thanks for starting this up. This website is one thing that is required on the internet, someone with a little originality!

  12. After I originally left a comment I seem to have clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now every time a comment is added I get 4 emails with the exact same comment. There has to be an easy method you can remove me from that service? Thanks!

  13. An impressive share! I’ve just forwarded this onto a coworker who had been doing a little research on this. And he in fact ordered me lunch because I stumbled upon it for him… lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!! But yeah, thanks for spending the time to discuss this subject here on your web page.

  14. Hi, I do think this is a great website. I stumbledupon it 😉 I’m going to revisit once again since i have bookmarked it. Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help other people.

  15. Attractive section of content. I simply stumbled upon your website and in accession capital to assert that I get actually enjoyed account your weblog posts. Anyway I’ll be subscribing on your augment or even I fulfillment you get right of entry to persistently rapidly.

  16. I and my friends have been digesting the nice tactics found on your site and then quickly came up with a horrible suspicion I had not thanked the web blog owner for those tips. My men are actually absolutely glad to read through them and have now extremely been enjoying these things. Appreciation for turning out to be indeed considerate and for going for some extraordinary tips millions of individuals are really desperate to be informed on. My honest apologies for not expressing gratitude to sooner.

  17. Good day! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using for this site? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had issues with hackers and I’m looking at alternatives for another platform. I would be fantastic if you could point me in the direction of a good platform.

  18. whoah this blog is excellent i love reading your posts. Keep up the great work! You know, many people are hunting around for this information, you can help them greatly.

  19. An impressive share, I recently given this onto a colleague who has been performing a small analysis with this. And then he in reality bought me breakfast simply because I found it for him.. smile. So i want to reword that: Thnx with the treat! But yeah Thnkx for spending enough time to discuss this, I feel strongly regarding it and adore reading read more about this topic. If it is possible, as you become expertise, would you mind updating your blog site to comprehend details? It can be extremely useful for me. Big thumb up with this article!

  20. Hello there! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog. Is it very difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty fast. I’m thinking about making my own but I’m not sure where to begin. Do you have any ideas or suggestions? Many thanks

  21. The next time I read a blog, I hope that it won’t fail me just as much as this one. After all, I know it was my choice to read through, however I really believed you would probably have something interesting to say. All I hear is a bunch of complaining about something you can fix if you were not too busy looking for attention.

  22. Having read this I thought it was really informative. I appreciate you finding the time and effort to put this information together. I once again find myself spending a significant amount of time both reading and commenting. But so what, it was still worthwhile!

THOÁT KHỎI BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here